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觅食录食材百科栏目教你如何挑选食材,告诉你食材的热量是多少、作用与功效有哪些、哪些食物相克等,包含详细的食材功效、营养价值、适宜人群以及相关菜谱等内容。
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熘肉段的正宗做法
熘肉段是东北家常菜的代表菜,又有东北年菜的称谓。熘肉段成菜清鲜可口,满口肉香,魅力实在是让人...
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鸭肉炖圆白菜木耳的做法
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冬瓜烧鸭肉的做法
鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。你都知道哪些冬瓜烧鸭肉的做法呢?接下来觅...
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家常卤鸭的做法图解步骤
鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保...
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红烧肉怎么做
相信嗜肉一族没几个不爱吃红烧肉的吧!红烧肉做法最简单了,而且味道诱人,堪称米饭杀手。你了解红...
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海鲜菇土豆炖鸭肉怎么做
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鸭肉焖冬瓜的做法图解步骤
鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。...
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黄瓜炒肉片怎么做
黄瓜除了素炒以外还能炒肉,黄瓜炒肉片是一道经典的家常菜,按理说家家户户都会才对。你想看看黄瓜...
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土豆鸭丁的做法图解步骤
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煎猪扒的做法
“煎猪扒”本是西餐中的名菜,但由于口味习惯的不同,本文煎猪扒的做法在...
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鸭肉薏米冬瓜汤怎么做好吃
鸭肉中蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭肉中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂...
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芝麻猪肉酱怎么做好吃
猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热...
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豆芽炒肉的做法
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化...
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清炖鸭肉怎么做好吃
鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。你都知...
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酸笋鸭的做法
鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药&rdq...
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肉片汤的做法步骤
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面...
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荷叶鸭肉冬瓜汤怎么做好吃
鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保...
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鸭肉炖萝卜丝怎么做好吃
鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药&rdq...
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白菜炒肉的做法步骤
猪肉含有较为丰富的锌和铜,是少年儿童智力发育不可缺少的元素。你了解白菜炒肉的做法步骤吗?下面...
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猪肉香菇水饺的做法
猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫...
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