红菇炖老鸭怎么做好吃
鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药&rdq...
猪肉炒河粉的做法步骤
猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起...
平菇炒肉片的做法
猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。你了解平菇炒肉片的做法步骤吗?下...
茭白丝炒土猪肉的做法
食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消...
五花肉炒西葫芦的做法步骤
猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热...
豆芽炒肉丁怎么做好吃
猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感;好吃的豆芽炒...
红烧炖鸭肉的家常做法
鸭肉中还含有丰富的无机物，但与畜肉不同的是，鸭肉中还含有大量丰富的钾，每100克鸭肉中就含有...
五花肉炒香干的做法
猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫...
啤酒炖鸭的做法步骤
鸭肉中所含有的蛋白质含量非常的丰富，其中可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，甚至比畜...
电饭锅焖鸭肉的做法步骤
鸭的体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，表明是优质鸭。你想看看电饭锅焖鸭肉怎么做好吃吗?...
猪肉炒油豆腐的做法
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能...
长豆炒肉丝怎么做好吃
猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，随意猪肉应煮熟;好...
红烧土豆鸭肉的做法
鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，...
五花肉炒黑木耳的做法
食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延...
冬菇煲鸭汤的做法图解步骤
好的鸭子香味四溢;一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味;若闻到较浓的异味，则说明鸭已变质。...
瘦肉炒西兰花的做法步骤
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后...
四季豆小炒肉的做法
食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消...
莴笋炒鸭的做法步骤
鸭肉中同样含有脂肪，但其中所含有的脂肪含量却非常的适中，约为7.5%。这个脂肪含量比鸡高，比...
土豆烧鸭怎么做
鸭肉中所含维生素B和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。平...
西兰花炒猪肉的做法
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化...