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觅食录食材百科栏目教你如何挑选食材,告诉你食材的热量是多少、作用与功效有哪些、哪些食物相克等,包含详细的食材功效、营养价值、适宜人群以及相关菜谱等内容。
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冬瓜扁尖老鸭汤的做法
鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保...
肉禽蛋
爆炒鸭肉的家常做法步骤
鸭肉中所含有的蛋白质含量非常的丰富,其中可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,甚至比畜...
肉禽蛋
冬瓜鸭汤怎么做
鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。你都知...
肉禽蛋
猪肉白菜炒蘑菇的做法
食用猪肉后不宜大量饮茶,茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,影响消...
肉禽蛋
猪肉炒河粉的做法
食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延...
肉禽蛋
剁猪肉的做法
猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫...
肉禽蛋
冬瓜炖老鸭汤的做法步骤
鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类食物,并且近年来有代替猪肉等各种畜肉的趋势,这是鸭肉的营养价值...
肉禽蛋
爆炒鸭胸肉的做法图解步骤
鸭肉中同样含有脂肪,但其中所含有的脂肪含量却非常的适中,约为7.5%。这个脂肪含量比鸡高,比...
肉禽蛋
冬瓜鸭肉汤的做法步骤
鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药&rdq...
肉禽蛋
黑猪肉烧竹笋的做法步骤
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化...
肉禽蛋
红烧野猪肉的做法
食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延...
肉禽蛋
猪肉芹菜炒豆芽的做法步骤
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能...
肉禽蛋
炖鸭肉的做法步骤
鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类食物,并且近年来有代替猪肉等各种畜肉的趋势,这是鸭肉的营养价值...
肉禽蛋
爆炒腊鸭腿肉的做法
鸭肉中还含有丰富的无机物,但与畜肉不同的是,鸭肉中还含有大量丰富的钾,每100克鸭肉中就含有...
肉禽蛋
冬瓜鸭架汤的做法图解步骤
鸭的体表光滑,呈乳白色,切开后切面呈玫瑰色,表明是优质鸭。你想看看冬瓜鸭架汤怎么做好吃吗?现...
肉禽蛋
猪肉干焖白萝卜的做法
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面...
肉禽蛋
莴笋丝炒猪肉丝的做法步骤
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后...
肉禽蛋
炖胡萝卜鸭肉的做法步骤
鸭肉中所含有的蛋白质含量非常的丰富,其中可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,甚至比畜...
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红烧猪肉土豆的做法
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化...
肉禽蛋
香菇猪肉煲的做法步骤
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多...
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