食用鸽子的八大功效
鸽子在生物分类学上，属鸟纲，鸽形目，鸠鸽科，鸽属。一切家鸽的品种都起源于野生崖鸽，野生崖鸽亦...
排骨的营养价值
排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，...
苤蓝的营养价值与作用
苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。苤蓝的营...
鸦片鱼的营养价值
鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲽科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧;口前位，下颌有突...
毛薯的营养价值与做法
毛薯(Rhizome of Winged Yam)又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等，为薯蓣科植...
清蒸鲈鱼的营养价值
鲈鱼为“四大名鱼”之一，鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，富含多种营养价...
辣椒的营养价值及功效
辣椒是很常见的一种佐料，特别是四川、湖北、湖南、江西等地区，比较爱吃辣椒的城市，几乎每天每顿...
薏米的营养价值和作用
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被...
四喜丸子的营养价值
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄...
韭菜的营养价值和作用
韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、...
薄荷的营养价值和药理作用
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛...
香米的营养价值
香米又名香禾米、香稻，为一种长粒型大米;西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米...
油菜的营养价值和好处
油菜别名青菜、小白菜等，叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好...
凉拌粉丝的营养价值
凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等。凉拌粉丝的营养价...
菠菜的营养和价值
菠菜深受人们的喜爱，冬季吃火锅也是必备菜。菠菜味鲜色美，含有丰富的维生素和矿物质，食用菠菜可...
葡萄干的营养价值及功效
葡萄干(英文名称：raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄干的营养价值有...
牛油果的营养价值有哪些
牛油果也叫鳄梨油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。牛油果...
小麦面粉的营养价值
小麦是世界第一大粮食作物，因其适应性强而广泛分布于世界各地，从北极圈附近到赤道周围，从盆地到...
京酱肉丝的营养价值与做法
京酱肉丝是一道特色京菜，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法&...
菠萝蜜的营养价值有哪些
菠萝蜜的营养价值非常丰富哦。菠萝蜜还有“热带果王”的美称哦。那么菠萝...