红枣醪糟汤圆的做法简单又营养

红枣是很营养的食材，汤圆是人们平时都喜欢吃的食物，醪糟又别具风味，这款红枣醪糟汤圆的做法作为早餐，简单又有营养，简直是太合适不过了。下面一起来看看红枣醪糟汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红枣醪糟汤圆的食材

红枣醪糟汤圆的做法步骤

1.锅中掺水，烧开。

2.备好冻汤圆。

3.红枣洗净备用。

4.切下红糖备用。

5.醪糟一勺备用。

6.开水锅中先下红糖、红枣、醪糟熬煮一阵再下汤圆。

7.煮到汤圆浮起即可起锅。

红枣的营养成分

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

红枣的营养成分分析如下：

1.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

2.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

3.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

4.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

5.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲;

6.对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

红枣的最佳食用时间

上午或下午吃红枣最佳

红枣在上午10点左右或者是下午3点左右吃是最好的。这两个时间段，可以将红枣作为加餐的水果进食，其中含有的丰富的糖类、维生素等能够为身体提供能量且不会给肠胃带来负担。

晚饭后吃红枣促进睡眠

红枣有补脾、养血、安神的作用，晚饭后吃红枣或者是用红枣煎水吃能够帮助促进睡眠。特别是经常失眠的人，可以用红枣和百合煮粥，睡前喝粥吃枣能够改善失眠状况。