香菇鸭的做法图解步骤

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。平时生活中你会做香菇鸭吗?现在，觅食录小编来告诉你香菇鸭的做法。

香菇鸭的食材准备

香菇鸭的具体做法步骤

1.鸭肉化冻

2.香菇泡发

3.枸杞洗净

4.生姜切丝

5.在准备蒸的容器中铺一层香菇

6.继续铺上鸭肉

7.撒上姜丝

8.继续香菇和盐

9.依这个顺序把食材都摆进去，最后撒上枸杞

10.放入蒸锅内大火蒸50分钟

11.开锅喽

12.上桌开吃吧

鸭肉与什么相克

鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。

黑木耳：同食会引起身体不适。

栗子：同食容易引起中毒。

兔肉：同食容易引起腹泻。

鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。

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