老鸭萝卜汤的做法图解步骤

鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。你想看看老鸭萝卜汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐老鸭萝卜汤的做法步骤。

老鸭萝卜汤的食材准备

老鸭萝卜汤的具体做法步骤

1.鸭肉提前处理干净用开水淖好，控水。

2.萝卜切成滚刀块。

3.姜切片。

4.将鸭肉姜片码入锅中，一次加够清水，煮鸭肉。

5.盖锅盖煮开后，转小火炖煮鸭肉30分钟。

6.炖好的鸭肉汤。

7.将萝卜块下入汤中煮软，加盐调味，即可。

老鸭萝卜汤做法制作技巧

1、鸭肉用开水淖，去除腥味。

2、一次加够煮汤的水。

3、控制火候，耐心将鸭肉煮烂，使汤汁更鲜美。

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