猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。你了解蒜苔炒肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了蒜苔炒肉的做法。
蒜苔炒肉的做法
食材贮备
蒜苔1小把,猪肉100克,生抽3大匙,料酒1小吃,盐半小匙,鸡精半小匙,五香粉半小匙,生抽3大匙。
做法步骤
1、蒜苔洗净切成小段。
2、猪肉洗净切成薄片,用料酒腌制10分钟。
3、在炒锅中放油,加热,油热后,放入猪肉片,炒香后加入五香粉翻炒。
4、倒入切好的蒜苔煸炒,待蒜苔变色后加入生抽和盐调味。
5、继续翻炒几下,最后加入鸡精即可。
家常蒜苔炒肉的做法详解
食材贮备
蒜苔1把,猪肉1块,甜面酱1勺,酱油、料酒、油、盐各适量。
做法步骤
1、肉切条,放入适量的酱油料酒腌制10分钟。
2、蒜苔洗净切段。
3、锅内放适量的油烧热,油热后,放入腌制好的肉。
4、炒至变色,放1勺甜面酱炒匀。
5、加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。
小贴士
放了甜面酱,所以放盐的时候要少放。
蒜苔炒肉的营养功效
1、蒜苔的外皮含有丰富的纤维素,能刺激大肠排便,调治便秘。平时多吃一些蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗作用。
2、蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
3、蒜苔虽然生于蒜之上,但它与蒜却有不同的性状,而且,蒜苔熟吃,与生食的效果是不同的。
1.煎猪肉的做法图解
2.猪肉炒香菇的做法图解步骤
3.猪肉炒番茄的做法图解步骤
4.蒸五花肉的做法图解
5.猪肉煎饺的做法图解步骤
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
本篇文章内容来源于网络,转载请注明出处,并自行承担所有风险与责任!
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系