农家酸笋炒鸭的做法

鸭肉中还含有丰富的无机物，但与畜肉不同的是，鸭肉中还含有大量丰富的钾，每100克鸭肉中就含有近300毫克的钾。平时生活中你会做农家酸笋炒鸭吗?现在，觅食录小编来告诉你农家酸笋炒鸭的做法。

农家酸笋炒鸭的食材准备

农家酸笋炒鸭的具体做法步骤

1.酸笋泡过水切片备用。

2.这是已经煮熟的鸭肉。

3.葱姜蒜切碎，青椒和酸辣椒剁碎。

4.热油炒香姜蒜粒，倒入青椒炒香。

5.青椒炒略软。

6.加入酸笋和鸭肉翻炒，淋入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀。

7.加入酸辣椒翻炒入味。

8.最后撒上葱花即可。

9.上菜了!

鸭肉的适用人群

1、适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。

2、 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

3、对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人，是补养的佳品。

1.炖鸭肉的做法图解步骤

2.酱汁鸭肉的做法图解步骤

3.红烧鸭肉的做法图解步骤

4.鸭肉怎么做好吃

5.土豆炖鸭肉的做法图解步骤