蚝油青椒炒鸭肉怎么做

鸭肉中所含维生素B和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。你想看看蚝油青椒炒鸭肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐蚝油青椒炒鸭肉的做法步骤。

蚝油青椒炒鸭肉的食材准备

蚝油青椒炒鸭肉的具体做法步骤

1.锅中放清水，姜，八角烧开

2.鸭子切肉，切成小块

3.鸭肉放入烧开的水中，加入少许料酒，煮熟

4.大勺放底油，葱花爆香

5.放入鸭肉，翻炒。

6.放入蚝油，放入青椒。

7.放入蒜末，盛盘。

鸭肉宜与什么同食

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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