茶树菇煲鸭汤的做法

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。你都知道哪些茶树菇煲鸭汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享茶树菇煲鸭汤的做法。

茶树菇煲鸭汤的食材准备

茶树菇煲鸭汤的具体做法步骤

1.茶树菇在水内浸泡一会，然后多清洗几遍洗干净。

2.鸭肉洗净后在热水内焯水。

3.砂锅内放适量水把焯水的鸭肉放入。

4.泡发好的茶树菇洗净后让人砂锅内。

5.放几粒大红枣。

6.盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5个小时。

7.喝之前加盐调味。

鸭肉的功效概述

中医认为，鸭肉味甘、咸，性寒，入脾、胃、肺、肾经，无毒。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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