花生汤圆心子的做法步骤图解

这道花生汤圆是一道做很简单又美味的经典小吃，赶紧学起来，自己在家可以做出好吃的花生汤圆心子。下面一起来看看花生汤圆心子的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作花生汤圆心子的食材

花生汤圆心子的做法步骤

1.所有材料亮个相!

2.把花生烤熟(或者用锅炒熟)去皮备用!这步要提前准备的!

3.方糖切碎，跟花生放进料理机打碎!

4.我是把两片方糖切碎了，跟花生混合在一起，在放进料理机打碎的，打碎后是这样的!包的时候加点水进去，拌下，不要太湿，只要拌几下，花生陷没有那么散就好，会好包些～

5.大盆里倒200克糯米粉，加水，捏成团!

6.锅里放水，烧开，把刚才捏的糯米团放进去，煮至熟透，浮起来～

7.把糯米团捞到大盆里，倒入800克糯米粉，和成团，有些烫手噢，要注意!

8.和好团，取小块在手中，搓圆，压扁，捏出小碗的形状～

9.把花生陷放进去，收口，搓圆!汤圆就包好了～

10.锅里放水，放入姜片，红枣，水开后，放少许盐，下汤圆，汤圆不会粘在一起，更有劲道～

11.汤圆煮到都浮起来就熟了!咬一口，满满的花生陷，满口的香甜，太满足了

花生的食疗价值

降低胆固醇

花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老

花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

促进儿童骨骼发育

花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

预防肿瘤

花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

吃花生的注意事项

生食花生米易患病

花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。

炒炸花生米营养差

花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。

水煮花米益处多

水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。