老干妈茴香猪肉的做法

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。你了解老干妈茴香猪肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了老干妈茴香猪肉的做法。

老干妈茴香猪肉的成品图

老干妈茴香猪肉的食材准备

老干妈茴香猪肉的具体做法步骤

1.准备好茴香与腌好的猪肉。

2.茴香外层已经陈旧去掉，只剩下芯切粒。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入腌好的猪肉。

4.煎至两面焦黄。

5.加入茴香。

6.大火翻炒。

7.调入适量生抽白糖、老干妈辣椒酱以及少许清水，盖上锅盖焖数分钟。

8.汁将收干之前打开锅盖，若味道不名够调入适量盐即可熄火。

猪肉的营养价值

01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

02 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

03 猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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