电饭锅焖鸭肉怎么做好吃

鸭的体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，表明是优质鸭.你都知道哪些电饭锅焖鸭肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享电饭锅焖鸭肉的做法。

电饭锅焖鸭肉的食材准备

电饭锅焖鸭肉的具体做法步骤

1.鸭半只，

2.斩块，

3.过开水去浮沫，

4.冲清水清洗干净，

5.用香叶，辣椒粉，盐，酱油，十三香，

6.腌制一小时，

7.倒进压力锅里， 淋上植物油，

8.料二十分钟，

9.焖好的鸭肉，

10.切点辣椒提辣，喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣，

11.放进辣椒，

12.调点调味鲜，

13.再适当放点盐将辣椒炒熟，

14.就可出锅了。

鸭肉的功效概述

中医认为，鸭肉味甘、咸，性寒，入脾、胃、肺、肾经，无毒。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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