菠菜猪肉丸汤的做法图解步骤

猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。你都知道哪些菠菜猪肉丸汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享菠菜猪肉丸汤的做法。

菠菜猪肉丸汤的成品图

菠菜猪肉丸汤的食材准备

菠菜猪肉丸汤的具体做法步骤

1.菠菜用开水焯

2.放入凉水中

3.锅中放入高汤

4.菠菜控干水分，切段。

5.高汤开后，放入猪肉丸

6.肉丸浮起后，放入菠菜

7.加盐调味，出锅

猪肉的简单介绍

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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