拌白菜心的做法大全

百菜不如白菜，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进排泄，帮助消化的功能。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。下面觅食录小编为大家传授一些拌白菜心的做法：

拌白菜心的做法一

白菜心250克，盐3克，味精2克，香油15克。

所需配料

美食做法1、将白菜心洗净，切成罗圈细丝，整齐地码放在盘内。

2、食用时，加入盐和味精，浇入香油拌匀即可。

拌白菜心的做法二

主料

白菜300克辅料盐4克葱1段姜1块干辣椒2个白糖1茶匙白醋2汤匙花椒10粒食用油1汤匙

凉拌白菜心的做法1.原料。

2.取出白菜心。

3.白菜切细丝。

4.撒少许盐腌30分钟。

5.滗出水分。

6.放入白糖，白醋拌匀。

7.放入葱丝，姜丝，辣椒丝。

8.炒锅倒油放几粒花椒炸香。

9.趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。

10.盛盘。

拌白菜心的做法三

主料

白菜薹150克辅料醋3勺香油半勺味极鲜1勺

拌白菜心的做法1.准备白菜心

2.切丝

3.碗中倒醋

4.倒味极鲜

5.倒香油

6.装盘

烹饪技巧 三合油的配比因个人口味而定，还可放点蒜末或红油。