猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。你都知道哪些肉丝炒豆角的做法呢?接下来觅食录小编为你分享肉丝炒豆角的做法。
肉丝炒豆角的成品图
肉丝炒豆角的食材准备
肉丝炒豆角的具体做法步骤
1.准备豆角。
2.准备肉丝并用生粉生抽拌均匀。
3.准备彩椒。
4.准备蒜米。
5.炒锅热油将蒜米爆香。
6.放入肉丝翻炒7成熟然后盛起装入小碗待用。
7.另起锅热油将豆角放入。
8.加蒜米炒至断生。
9.然后将肉丝回锅加适量的盐和鸡精调味。
10.最后放入彩椒拌炒均匀即可。
11.这款“肉丝炒豆角”清甜爽口,肉质鲜嫩,也是一款上班族的快手家常菜。
猪肉的简单介绍
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
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