咖喱猪肉炒饭的做法

猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。你都知道哪些咖喱猪肉炒饭的做法呢?接下来觅食录小编为你分享咖喱猪肉炒饭的做法。

咖喱猪肉炒饭的成品图

咖喱猪肉炒饭的食材准备

咖喱猪肉炒饭的具体做法步骤

1.胡萝卜、洋葱、猪肉切丁

2.锅中放油

3.油热倒入菜、肉丁

4.翻炒片刻后加入清水

5.倒入咖喱块

6.咖喱块融化后倒入米饭

7.翻炒均匀

8.盛出即可

猪肉的功效与作用

01.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

02.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

03.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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