猪肉炖黄豆的做法

猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，随意猪肉应煮熟;你都知道哪些猪肉炖黄豆的做法呢?接下来觅食录小编为你分享猪肉炖黄豆的做法。

猪肉炖黄豆的成品图

猪肉炖黄豆的食材准备

猪肉炖黄豆的具体做法步骤

1.黄豆前一天晚上就泡在水里泡一夜

2.在锅中放适量清水

3.放入猪皮

4.盖上盖子烧开过凉水

5.切成小条

6.在高压锅中放入黄豆

7.放入猪肉

8.放入猪皮以及适量清水，以没过猪肉为准

9.放入野山椒

10.放入料酒

11.放入老抽

12.放入盐

13.放入鸡精盖上盖子上汽后炖20分钟即可

14.装入碗中放入椒盐，味道会很好

15.接下来就是享用美味了

猪肉的储存方法

1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。

2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。

3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。

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