猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。要怎么烹饪出美味的香葱猪肉包呢?下面和觅食录小编一起学习香葱猪肉包的做法步骤。
香葱猪肉包的成品图
香葱猪肉包的食材准备
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香葱猪肉包的具体做法步骤
1.面粉加入酵母、白砂糖和水揉成面团
2.放到一边发酵
3.发酵两倍大时取出
4.用擀面棍擀薄,用模具印出圆圆的包子皮
5.猪肉洗净剁碎
6.放入酱油、葱花、五香粉和少许清水
7.朝一个方向搅打成肉泥
8.取一块包子皮放入猪肉馅,慢慢收口,把包好的包子醒10分钟后,放入烧开水的蒸笼里
9.隔水蒸20分钟即可
香葱猪肉包做法制作技巧
1、肉馅始终顺一个方向搅动。
2、包子蒸好后不要立即开盖,焖3分钟再开盖。
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