莲藕炖鸭肉的做法图解步骤

鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。你都知道哪些莲藕炖鸭肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享莲藕炖鸭肉的做法。

莲藕炖鸭肉的成品图

莲藕炖鸭肉的食材准备

莲藕炖鸭肉的具体做法步骤

1.买回来的藕去皮洗净

2.准备的食材，1/4只鸭肉

3.鸭肉切成块，姜切成丝

4.藕切成片备用

5.把鸭肉和藕放入炖罐中，放入姜丝和盐及鸡精

6.隔水炖上1.5小时

7.取出即可食用

孕妇吃鸭肉的好处有哪些

1、吃鸭肉能保护孕妇和胎儿的心脏

鸭肉的脂肪是相似于橄食用油，这可以几乎不增加孕妇的胆固醇含量，从而保护胎儿与孕妇的心脏功能正常运行。

2、鸭血可帮助孕妇补血

孕妇吃鸭血有补血，解毒的功效，所以孕妇吃鸭血可以补血，减少孕期贫血现象。

3、鸭肉有助于消除水肿

鸭肉含蛋白质、钙、磷、铁和维生素类，有滋阴养胃、利水消肿之功。

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