酒酿桂花小汤圆的做法步骤图解

汤圆是生活中很常见的食物，但是这道酒酿桂花小汤圆的做法可能不是很多人都吃过的，也是很好吃的，不妨在家试做一下。下面一起来看看酒酿桂花小汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作酒酿桂花小汤圆的食材

酒酿桂花小汤圆的做法步骤

1.食材：甜酒酿、小汤圆(芝麻馅)、糖桂花、白糖(忘记拍了)

2.将甜酒酿撕开包装，待用。

3.随后，将小汤圆下入沸水锅中煮开，煮至小圆子浮起。

4.接着，合入甜酒酿翻动一下略煮。

5.然后，加适量的白糖。

6.搅匀。

7.最后，出锅装入碗中、搁入适量的糖桂花，即成。

不适合吃汤圆的六类人

糖友要忌口

最好不要吃甜馅元宵，可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。

血压血脂高慎吃

无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

胃病患者要忌口

元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。消化不良者不适合吃汤圆。另外急性胃肠炎患者吃汤圆或者元宵会加重胃肠道负担，也最好忌口。

溃疡病者禁食

吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

老年人少吃

老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以晚辈一定要提醒老年人吃元宵要细嚼慢咽。

婴幼儿不宜

3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵或者汤圆黏在食道而阻塞呼吸道，幼儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防发生危险。