鸭肉焖冬瓜的做法图解步骤

鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。你都知道哪些鸭肉焖冬瓜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鸭肉焖冬瓜的做法。

鸭肉焖冬瓜的成品图

鸭肉焖冬瓜的食材准备

鸭肉焖冬瓜的具体做法步骤

1.准备好原材料

2.爆香姜

3.倒入鸭肉，把它的油脂炸干，

4.炸干的鸭肉

5.放入适量料酒

6.放入适量老抽上色

7.搅拌好

8.放入冬瓜

9.再加适量温水

10.最后倒入小葱并放适量盐

11.上桌啦

鸭肉不能与什么同食

1、鸭肉不宜与鳖同食

鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿，腹泻，所以鸭肉与鳖忌一同食用。

2、鸭肉不宜与黑木耳同食

黑木耳不宜与鸭肉同食，因为鸭肉味甘性凉，同时吃容易产生消化不良，引起身体的不适。

3、鸭肉不宜与栗子同食

鸭肉与栗子一起食是很容易会引起中毒的，所以两者不宜一起食用。

4、鸭肉不宜与兔肉同食

吃鸭肉的同时是不建议一起吃兔肉的，与鳖类似，因为鸭肉与兔肉都属于寒性较大的食物，一起吃的话很容易会导致腹泻，水肿等情况出现，所以不建议两者同食。

5、鸭肉不宜与鸡蛋同食

鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气，不建议两者一起食用。

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