竹笋煲鸭汤的做法步骤

好的鸭子香味四溢;一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味;若闻到较浓的异味，则说明鸭已变质。你都知道哪些竹笋煲鸭汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享竹笋煲鸭汤的做法。

竹笋煲鸭汤的成品图

竹笋煲鸭汤的食材准备

竹笋煲鸭汤的具体做法步骤

1.鸭肉洗净后斩块备用。

2.竹笋洗净沥干水分。

3.锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。

4.待竹笋炒出香味把鸭肉倒入。

5.加入少许的了解。

6.炒至鸭肉变白加入适量的水再炒一下。

7.把刚才炒好的鸭肉竹笋倒入煲汤的锅中，加足水量。

8.盖上锅盖，大火煮开后改小火煲40分钟

9.关火加盐即可。

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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