鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。你都知道哪些酱香啤酒鸭的做法呢?接下来觅食录小编为你分享酱香啤酒鸭的做法。
酱香啤酒鸭的成品图
酱香啤酒鸭的食材准备
酱香啤酒鸭的具体做法步骤
1.鸭肉焯水,准备好配料
2.把配料都放入锅里
3.然后下鸭肉用油爆炒一下
4.放入盐和酱油
5.倒入啤酒焖20分钟
6.最后出锅收汁即可
7.收汁后装盘
鸭肉的适用人群
1、适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。
2、 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
3、对高血压,高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类,具有温和的性质,适于虚火之人,是补养的佳品。
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