啤酒红烧鸭怎么做好吃

鸭肉中所含有的蛋白质含量非常的丰富，其中可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，甚至比畜肉中蛋白质的含量还要高出许多。你都知道哪些啤酒红烧鸭的做法呢?接下来觅食录小编为你分享啤酒红烧鸭的做法。

啤酒红烧鸭的成品图

啤酒红烧鸭的食材准备

啤酒红烧鸭的具体做法步骤

1.将鸭肉切成块状，清洗干净。

2.准备好调料。

3.姜蒜切成小块。

4.将鸭肉倒入锅中，不需要放食用油。中火翻炒。

5.炒到变色，水份快干的时候加入料酒继续翻炒至出油。

6.加入适量海鲜酱翻炒均匀。

7.将花椒粒放入炒香。

8.放入姜蒜爆香。

9.加入适量红烧肉调料，我一包用了一半的量。

10.翻炒均匀后加入啤酒没过肉块。大火烧开后转小火焖煮40分钟。

11.加入适量鸡粉调味，大火收汁后加入葱段炒匀即可。

12.香辣适中。

鸭肉宜与什么同食

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

1.鸭肉怎么做好吃又简单

2.焖鸭肉怎么做好吃

3.鸭肉怎么炒好吃

4.3种好吃的鸭肉做法

5.鸭肉怎么做好吃又有营养价值