猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。炸猪肉块采用比较常见的烹饪方法,将猪肉放进油锅里炸。小编精心收集了炸猪肉块的做法,供大家学习实践一下!
炸猪肉块的制作食材
炸猪肉块的做法步骤
1.肉切条然后放入适量的淀粉搅拌
2.然后放入适量的盐
3.再加一个鸡蛋,搅拌均匀
4.炒勺里加适量的油
5.油烧到6成熟,加肉炸
6.炸的成金黄色就可以出锅了
7.炸好的肉肉很香脆
猪肉的储存方法
1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。
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