莴笋炒鸭的做法图解步骤

鸭肉中所含维生素B和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。你都知道哪些莴笋炒鸭的做法呢?接下来觅食录小编为你分享莴笋炒鸭的做法。

莴笋炒鸭的成品图

莴笋炒鸭的食材准备

莴笋炒鸭的具体做法步骤

1.食材准备切好。

2.先把鸭肉绰水，在坐锅烧热，倒油爆肉加适量花椒

3.先加适量料酒除味，鸭肉一定要爆干。

4.加入适量豆瓣酱，泡椒。胡椒粉。

5.鸭肉炒的差不多的时候放莴笋，加少许盐。

6.放点葱白更香更入味。

7.这就是成品

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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