香菇炖鸭肉的做法_香菇炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉中含有丰富的酸类食物，这种酸类食物对于心脏病患者是一种保护，它能够有效地保护心脏器官免受其他物质的伤害。香菇是我们经常是的菇类食物。小编精心收集了香菇炖鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

香菇炖鸭肉的制作食材

香菇炖鸭肉的做法步骤

1.鸭肉焯水

2.放入切好的生姜

3.加些老酒炒香

4.再放入适量的盐

5.炒一会儿加入黄花菜和香菇

6.最后再放入适量的清水，上电炉炖半个小时就可以了

7.是不是很简单又营养呢

鸭肉的食用效果

1.鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。

2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。

3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

4、公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

5、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;

6、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

看了“香菇炖鸭肉的做法”的人还看了：

1.香菇炖水鸭汤的做法

2.鸭肉好吃做法5种

3.鸭子炖汤的做法

4.冬季鸭肉汤的做法

5.鸭肉怎么做好吃