糯米粉炸猪肉片的具体做法

这种炸出来的猪肉片本来应该是外面裹面粉的，但是正好家里面粉用完了，只有糯米粉，于是就直接裹糯米粉了，不过炸出来倒是别有风味呢，也很好吃。下面是觅食录小编就告诉大家糯米粉炸猪肉片的具体做法，希望对大家有帮助!

糯米粉炸猪肉片的成品图

糯米粉炸猪肉片的食材准备

糯米粉炸猪肉片的做法步骤

1.猪肉切成薄片，用适量料酒、盐、白糖、味精腌制一个小时左右。

2.取一片腌制好的猪肉片，裹上糯米粉。

3.把另外一面也均匀的裹上糯米粉。

4.两面都裹上糯米粉的猪肉片放在碗里待用。

5.油锅烧烫，把猪肉片放进去煎炸。

6.一面煎好后煎另一面，两面都煎成金黄色后捞出，沥干油，即可以食用。

糯米粉炸猪肉片做法小贴士

煎肉片时一定要注意火候，千万不要煎糊了。