菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用。配合猪肉丸做汤,是一种不错的家常菜汤品。下面是觅食录小编就告诉大家家常猪肉丸子汤的具体做法,希望对大家有帮助!
家常猪肉丸子汤的成品图
家常猪肉丸子汤的食材准备
家常猪肉丸子汤的做法步骤
1.菠菜用开水焯
2.放入凉水中
3.锅中放入高汤
4.菠菜控干水分,切段。
5.高汤开后,放入猪肉丸
6.肉丸浮起后,放入菠菜
7.加盐调味,出锅
家常猪肉丸子汤做法小贴
很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。
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