猪肉的好吃做法农家小炒肉

农家小炒肉，其实也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料，爆香味辣，非常诱人，令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜，深受各类人群的喜爱。下面是觅食录小编就告诉大家农家小炒肉的具体做法，希望对大家有帮助!

农家小炒肉的成品图

农家小炒肉的食材准备

农家小炒肉的做法步骤

1.准备青椒和肉

2.青椒斜着切块

3.肉切片

4.肉放锅内

5.炒出肥油

6.放一勺豆瓣辣酱

7.炒匀

8.直接下青椒炒一会

9.最后放蚝油

10.炒匀即可

农家小炒肉做法小贴士

因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高，此菜无须另外加盐。