东北猪肉炖酸菜的好吃做法

如果家里有存储酸菜，买点猪肉，就可以做这道猪肉炖酸菜了。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。下面是觅食录小编就告诉大家东北猪肉炖酸菜的具体做法，希望对大家有帮助!

东北猪肉炖酸菜的成品图

东北猪肉炖酸菜的食材准备

东北猪肉炖酸菜的做法步骤

1.锅中放水，放猪肉。

2.撇去浮沫，放姜、葱、八角。

3.酸菜拿出。可以提前化开。

4.放酸菜。

5.猪肉捞出，晾凉。

6.切片。

7.放回锅中。

8.加盐。

9.炖1小时左右盛出即可。

东北猪肉炖酸菜做法小贴士

猪肉炖的时间长了，整个菜才会更好吃!