马铃薯焖鸭是很常见的菜,不仅仅符合大众的口味,而且简单易学。下面是觅食录小编就告诉大家马铃薯焖鸭肉的具体做法,希望对大家有帮助!
马铃薯焖鸭肉的成品图
马铃薯焖鸭肉的食材准备
马铃薯焖鸭肉的做法步骤
1.备好食材
2.鸭肉洗净切小块
3.马铃薯去皮洗净切丁泡在水里去掉表面淀粉
4.热油锅下鸭肉炒
5.炒至鸭肉变色
6.加入马铃薯丁炒
7.加入适量盐
8.加入适量清水
9.盖盖焖至收汁
10.加点生抽
11.下香菜炒匀出锅
马铃薯焖鸭肉做法小贴士
处理好马铃薯的淀粉,不要太黏,鸭肉最好过开水处理一下。
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