家常白菜粉条炖猪肉的做法

东北菜里最香的莫过于猪肉炖粉条了，其实这个菜比较家常，家里也可以做的很好。炖肉的时候多留一些汤汁，炖菜炖粉条，很合适。下面是觅食录小编就告诉大家家常白菜粉条炖猪肉的具体做法，希望对大家有帮助!

家常白菜粉条炖猪肉的成品图

家常白菜粉条炖猪肉的食材准备

家常白菜粉条炖猪肉的做法步骤

1.准备干粉条。

2.准备一碗炖肉。

3.白菜，洗净。

4.粉条用热水煮熟。

5.韭菜，洗净。

6.葱姜，切丝。

7.白菜切块。

8.粉条煮熟，捞出。

9.韭菜，切段。

10.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

11.加入白菜。

12.加入粉条。

13.加入炖肉。

14.放少许盐。翻炒。

15.小火炖5-8分钟，临出锅加入韭菜，即可。

家常白菜粉条炖猪肉做法小贴士

因为猪肉本身油偏大，所以煸炒葱姜的时候，不宜放很多油。

盐不宜多加，因为炖肉本身就是咸的。