猪肉大葱饺子的好吃做法图解

素馅饺子只符合一小部分人的口味，还是猪肉大葱馅的饺子来的实在，好吃。下面是觅食录小编就告诉大家猪肉大葱饺子的具体做法，希望对大家有帮助!

猪肉大葱饺子的成品图

猪肉大葱饺子的食材准备

猪肉大葱饺子的做法步骤

1.先把面揉好，醒15分钟

2.把肉剁成肉馅

3.葱剁成末

4.在碗里放几个花椒，倒入开水

5.把肉馅放在盆里，倒入之前沏好的花椒水拌馅，一定要把馅拌稀，放入适量花生油以免出水

6.放入大葱继续搅拌

7.馅里加入盐、料酒、鸡精、香油，酱油，各适量，搅拌好香油加多点

8.把揉好的面揪成图中这样

9.擀成皮

10.开始包饺子

11.包完下锅煮

猪肉大葱饺子做法小贴士

饺子馅的肉和大葱一定都要剁的非常碎，而且要拌的比较稀，这样出来的饺子口感才是绝佳。