拌豆腐卷的做法图解

豆腐卷是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，烹饪技巧以包裹蒸为主，口味属于咸鲜味。整齐美观，双色双味，咸甜嫩软，风味特别。下面觅食录小编为大家整理了一些拌豆腐卷。

　　拌豆腐卷成品图

拌豆腐卷的食材准备

拌豆腐卷的做法步骤

步骤

1.五香豆腐卷一根。

2.豆腐卷斜刀切片，为了在横切一到，块会小一点。

3.蒜粒，葱花，辣椒碎，耗油，老抽放碗里调成碗汁。(这里喜欢香油可以加点)

4.把调好的碗汁浇在切好的豆腐卷上，点缀上尖椒圈。开吃

拌豆腐卷小贴士

豆腐卷买五香的，本身就是有味道的，稍加调料就好了。不用放盐。