烀猪肉蘸蒜泥的具体做法

“烀猪肉，小时候家里常烀猪肉，妈妈烀的猪肉又嫩又香，每次我们回家或逢年过节妈妈都会做这道猪肉，因为全家人都爱吃，趁热吃很香。“下面是觅食录小编就告诉大家烀猪肉蘸蒜泥的具体做法，希望对大家有帮助!

烀猪肉蘸蒜泥的成品图

烀猪肉蘸蒜泥的食材准备

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤

1.猪瘦肉

2.放入锅里，多添水

3.放入姜丝

4.放料酒

5.烧开

6.煮熟，用筷子很容易就扎透，并无血丝

7.如果汤少了可以添开水加入酱油

8.煮至变色

9.用手撕开沾蒜泥，也可以就吃肉

烀猪肉蘸蒜泥做法小贴士

1.泥要非常好

2.，一定要添开水

3.一定要用手撕开，用刀切口感不一样的