家常猪肉炖粉条的简单做法

猪肉炖粉条，是东北的一道名菜。其实在我们的家乡，也是很常见的平民菜，至今都能记得小时候吃这个菜时，偶尔吃到一块肉的那种香味。下面是觅食录小编就告诉大家家常猪肉炖粉条的具体做法，希望对大家有帮助!

家常猪肉炖粉条的成品图

家常猪肉炖粉条的食材准备

家常猪肉炖粉条的做法步骤

1.五花肉切片，用酱油，五香粉，盐腌制半小时

2.准备好葱花、姜片、大料、干红椒

3.大白菜洗净切好

4.粉丝用开水泡发

5.锅热，下五花肉煸至色黄，放入葱、姜等配料

6.下大白菜翻炒

7.倒入各种丸子，加适量水煮至丸子浮起

8.下粉丝

9.加盐，煮一两分钟即可

家常猪肉炖粉条做法小贴士

1.五花肉最好先腌制一下，这样才能入味

2.粉丝要晚点下，太早会碎掉

3.根据个人喜好，还可以加肉皮等，也很好吃