凉拌猪肉皮的好吃做法步骤

肉皮美容佳品，做法也比较简单，煮熟后，很随意的凉拌一下就能食用，喜欢的可以去试试。下面是觅食录小编就告诉大家凉拌猪肉皮的具体做法，希望对大家有帮助!

凉拌猪肉皮的成品图

凉拌猪肉皮的食材准备

凉拌猪肉皮的做法步骤

1.把买回来的肉皮去毛，尽量把上面的肥肉刮干净，煮熟，之前我忘了照了，就没有图片了，煮的时候放点葱姜就好了，煮熟后切成条状

2.黄瓜切丝

3.蒜切末

4.把大家集合到一个大盆里，放盐、糖、白醋、味素，喜欢辣的再放点辣椒油，用筷子也可以，手也可以，拌均匀，开吃

凉拌猪肉皮做法小贴士

肉皮尽量收拾干净就比较不会腻。