韭菜鸡肉猪肉饺子的好吃做法

很多人都爱吃韭菜鸡肉猪肉馅料的饺子，可以学习一些做法，在家自己做好吃的韭菜鸡肉猪肉饺子。下面是小编为你整理的韭菜鸡肉猪肉饺子的做法，不妨一起动手试试吧!

韭菜鸡肉猪肉饺子食材准备

韭菜鸡肉猪肉饺子做法步骤

1.择净韭菜，荠菜，清洗干净。菜很鲜嫩，很好处理

2.切好韭菜，荠菜。在学校服务区里买的现成的调好味的肉猪馅儿 。将三者混在一起，放入十三香，油和鸡精，搅拌均匀。充分搅拌三分钟后加入盐，再搅拌三分钟。因为盐放的早的话，韭菜容易出水。不方便包。

3.包饺子，大家发挥各自所长，包出属于自己的风格。哈哈。

4.锅里加水，放入两勺盐，烧开，下饺子。待饺子浮上水面，变得圆鼓鼓的，就可以开吃啦。

韭菜鸡肉猪肉饺子的营养价值

韭菜的营养价值

1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

3.韭菜中含有较多的粗纤维。

4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

鸡肉的营养价值

1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。

3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。

4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。

5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。

7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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