家常黄焖鸭肉的好吃做法步骤

黄焖鸡只要做得好，大家都说好吃。黄焖的做法，使鸭子的肉质软硬适中，口感微辣，超级好吃!下面是觅食录小编就告诉大家黄焖鸭肉的具体做法，希望对大家有帮助!

黄焖鸭肉的成品图

黄焖鸭肉的食材准备

黄焖鸭肉的做法步骤

1.鸭子处理好，剁碎后加入姜片，放入高压锅，淋入大约150毫升的生抽和300毫升的水，稍微搅拌。上汽后，再闷烧6分钟。放气。

2.把焖好的鸭肉连汤倒入砂锅，

3.辣椒和大蒜摆在上面

4.盖上盖子

5.开小火，烧至收汁即可。

黄焖鸭肉做法小贴士

1、鸭子挑选稍微嫩一点的，这样口感更好。

2、上汽后焖6分钟即可，太久了肉太烂，影响口感。

3、如果口味重，最后再加入点盐。