拌豆皮的做法

炎热夏季，超喜欢黄瓜拌豆皮，豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。下面觅食录小编为大家整理了一些拌豆皮。

拌豆皮成品图

拌豆皮的食材准备

拌豆皮的做法步骤

步骤

拌豆皮的做法步骤1

1.豆皮切丝

拌豆皮的做法步骤2

2.切好丝过一下热水，去除豆腥味

拌豆皮的做法步骤3

3.黄瓜切丝备用

拌豆皮的做法步骤4

4.锅中倒入适量油，烧热

拌豆皮的做法步骤5

5.油烧热后放入辣椒沫和芝麻，制成辣油

拌豆皮的做法步骤6

6.把黄瓜丝与豆皮丝混合加入辣油，适量白醋和盐，即可盛盘

拌豆皮的做法步骤7

7.成品

拌豆皮小贴士

油烧热后放入辣椒沫和芝麻时间不宜过长，如果喜欢可以加少许白糖调味

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