炎炎的夏日,你是否在后悔,当初真应该在厨房安一台空调?夏天的热气让主妇们非常不愿意下厨房,有没有简单又有营养的菜菜的做法?有!答案是肯定的,比如凉拌豆角。下面觅食录小编为大家整理了一些拌豆角。
拌豆角成品图
拌豆角的食材准备
拌豆角的做法步骤
步骤
1.准备新鲜的豆角,将其洗净;
2.将清洗干净的豆角切成段;
3.坐锅点火,在锅中加入冷水,烧开;
4.准备点蒜末、青椒末,备用;
5.待水烧开后,将豆角倒入锅中煮;
6.豆角煮熟之后,捞出;
7.将蒜末和味极鲜倒入豆角中;
8.搅拌均匀;
9.成品凉拌豆角出锅啦。
拌豆角小贴士
我捞起来后没有拿冷水过,因为我觉得凉自来水吃了会拉肚子。所以,趁着热的时候就拌了,等到拌完上桌了,基本上也就凉了。
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