拌豆角的做法

炎炎的夏日，你是否在后悔，当初真应该在厨房安一台空调?夏天的热气让主妇们非常不愿意下厨房，有没有简单又有营养的菜菜的做法?有!答案是肯定的，比如凉拌豆角。下面觅食录小编为大家整理了一些拌豆角。

拌豆角成品图

拌豆角的食材准备

拌豆角的做法步骤

步骤

1.准备新鲜的豆角，将其洗净;

2.将清洗干净的豆角切成段;

3.坐锅点火，在锅中加入冷水，烧开;

4.准备点蒜末、青椒末，备用;

5.待水烧开后，将豆角倒入锅中煮;

6.豆角煮熟之后，捞出;

7.将蒜末和味极鲜倒入豆角中;

8.搅拌均匀;

9.成品凉拌豆角出锅啦。

拌豆角小贴士

我捞起来后没有拿冷水过，因为我觉得凉自来水吃了会拉肚子。所以，趁着热的时候就拌了，等到拌完上桌了，基本上也就凉了。