猪肉和土豆是我们生活中常见的食材,很多人喜欢吃猪肉炖土豆,有空可以学习做法,自己做营养的猪肉炖土豆块。下面是小编为你整理的猪肉炖土豆块的做法,不妨一起动手试试吧!

猪肉炖土豆块食材准备

猪肉炖土豆块做法步骤

猪肉炖土豆的做法步骤1

1.五花肉,土豆切块

猪肉炖土豆的做法步骤2

2.油热,放入花椒,八角,大蒜,姜炒香,把花椒很大蒜捞出来丢掉。

猪肉炖土豆的做法步骤3

3.放入五花肉炒变色

猪肉炖土豆的做法步骤4

4.放入土豆翻炒一下

猪肉炖土豆的做法步骤5

5.放入半碗水

猪肉炖土豆的做法步骤6

6.放入酱油,中火,盖上盖子,慢慢炖煮

猪肉炖土豆的做法步骤7

7.煮至土豆很肉熟了,就大火收汁,放入鸡粉就可以了

猪肉炖土豆块的营养价值

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

土豆的营养价值

1、从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。

2、土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

3、土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。

4、土豆还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。

5、土豆钾含量很高,能够排除体内多余的钠,有助于降低血压。

6、土豆还有很神奇的药用价值。土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升。膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高,常吃土豆可促进胃肠蠕动,且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。

7、土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。

猜你感兴趣的:

1.土豆炖猪肉的做法步骤

2.土豆炖猪肉的家常做法

3.土豆猪肉炖粉条的做法

4.土豆炖猪肉怎么做才好吃

5.土豆烧肉川菜的做法

6.好吃的土豆炖猪肉怎么做

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系