拌花菜的做法

凉拌制作了花菜，味道不错，但是要提前用开水将花菜淖烫熟，自然晾凉，不过冷水，然后根据个人的喜好自行调味即可。下面觅食录小编为大家整理了一些拌花菜。

　　拌花菜成品图

拌花菜的食材准备

拌花菜的做法步骤

步骤

1.花菜洗净掰小朵。

2.下开水中焯烫。

3.捞出晾凉。

4.码上香菜粒。

5.起油锅，爆香辣椒蒜粒，加盐调味。

6.将爆香的蒜、辣椒粒淋在花菜上，食用时拌匀即可。

拌花菜小贴士

1、花菜要焯烫熟。

2、根据个人喜好自行调味。