猪肉丸子汤的制作方法介绍

猪肉丸子汤是一道营养的菜肴，我们可以学习制作方法，就能做出好吃的猪肉丸子汤。下面是小编为你整理的猪肉丸子汤的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.猪肉、葱姜剁碎

2.加1个鸡蛋，加所有调料及淀粉搅匀

3.冬瓜切片

4.西红柿切片

5.水烧开放入丸子

6.放入冬瓜、西红柿,盛入碗中

猪肉的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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