平时经常都是吃炒粉条,煮粉条汤,吃得有点腻了。今天突然想到一个新的做法,不炒也不煮,来拌着吃吧。把所有的配料炒熟后,倒入烫过水的粉条,搅拌均匀,便可以吃。简单易做。吃出来又是另一种口味,还真不错的。下面觅食录小编为大家整理了一些拌粉条。

拌粉条成品图

拌粉条的食材准备

拌粉条的做法步骤

步骤

拌粉条的做法步骤1

1.准备材料:粉条、鸡蛋打散、(葱、香菜、芹菜)切粒、红萝卜抽丝、萝卜干切细粒、虾仁跟猪肉是熟的、白芝麻。

拌粉条的做法步骤2

2.鸡蛋加入萝卜干煎成饼备用。

拌粉条的做法步骤3

3.热油锅炒熟红萝卜。

拌粉条的做法步骤4

4.倒入熟虾仁、猪肉翻炒几下。

拌粉条的做法步骤5

5.把葱、芹菜、香菜粒倒入炒出香味。

拌粉条的做法步骤6

6.粉条开水烫熟捞起控水备用。

拌粉条的做法步骤7

7.把控干水的粉条倒入炒好的配料中。

拌粉条的做法步骤8

8.加入适量酱油提味。

拌粉条的做法步骤9

9.搅拌均匀。

拌粉条的做法步骤10

10.鸡蛋饼切成条状。

拌粉条的做法步骤11

11.把搅拌好的粉条装盘,加入鸡蛋饼作装饰。

拌粉条的做法步骤12

12.最后洒上白芝麻,一道美食便告成功了。

拌粉条小贴士

粉条本来就是熟的,烫过水之后,就不用再次加火翻炒了,熄火后拌均匀就好。

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