拌金针磨做法

很喜欢吃金针磨，脆脆的感觉。和黄瓜拌在一起，很爽口。下面觅食录小编为大家整理了一些拌金针磨。

拌金针磨成品图

拌金针磨的食材准备

拌金针磨的做法步骤

步骤

金针磨拌瓜丝的做法步骤1

1.金针磨去除根部用手撕开洗净

金针磨拌瓜丝的做法步骤2

2.锅里放适量的水烧开，把金针磨放入锅里焯熟

金针磨拌瓜丝的做法步骤3

3.黄瓜和胡萝卜洗净切丝备用

金针磨拌瓜丝的做法步骤4

4.焯熟的金针磨用凉水泡一下

金针磨拌瓜丝的做法步骤5

5.攥出金针磨中的水分

金针磨拌瓜丝的做法步骤6

6.加入切好的黄瓜丝胡萝卜丝和蒜末

金针磨拌瓜丝的做法步骤7

7.放入白糖.盐.味素.辣椒油和醋

金针磨拌瓜丝的做法步骤8

8.搅拌均匀装盘即可

拌金针磨小贴士

金针磨一定要焯熟了，蘑菇不熟很容易中毒的

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