猪肉韭菜馅饺子的做法图解

猪肉韭菜馅饺子的味道很好吃，喜欢的可以学习做法，就能时常自己做美味的饺子啦。下面是小编带来的猪肉韭菜馅饺子做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.韭菜洗净控水

2.切碎

3.肉馅放盐，食用油，十三香，酱油，香油，葱末，姜末拌匀

4.再放韭菜和肉馅一起拌匀

5.面粉加清水

6.和成面团

7.再把面做成小面剂子

8.然后擀成面皮

9.放上馅包成饺子

猪肉韭菜馅饺子的营养价值

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

韭菜的营养价值

1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

3.韭菜中含有较多的粗纤维。

4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

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